Ce pâté de cerf allie viande de cerf et viande de porc noir de Bigorre pour une texture ferme et fondante à la fois.
Un gout raffiné et sauvage, avec des notes boisées.
C’est un produit de gastronomie idéal à déguster en tranches sur du pain ou en accompagnement de salades, mettant en valeur la richesse et l’authenticité de la viande de gibier.
