Le jambon Noir de Bigorre doit être affiné pendant 24 mois minimum pour obtenir son AOP. L’alimentation naturelle du porc noir apporte à nos jambons ce goût si caractéristique de chair persillée et de note de châtaigne.
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Quart de Jambon Noir de Bigorre AOP Découenné & Dégraissé – 550g minimum
55,00 €
VENDU PARMaison du Jambon · Pierre Sajous ↗
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